07 лютого 2025 року спеціалісти Ковельського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області Юлія Дмитрук та Ольга Ковальчук спільно з начальником гуманітарного відділу Валентиною Яриніч здійснили моніторинг організації гарячого харчування дітей у Смолярівському ліцеї, Старогутівському закладі дошкільної освіти та Старогутівському опорному ліцеї.
У ході комісійних обстежень спеціалісти Держпродспоживслужби закцентували увагу на безпечності та якості продуктів, створенні умов для дотримання технологічного процесу під час приготування страв та зберігання харчових продуктів, дотримання сезонних меню, забезпечення закладів питною водою належної якості, дотриманні особистої гігієни персоналом, якості ведення необхідної документації по організації харчування та ін. Вкотре було наголошено на дотримання вимог Постанови КМУ від 24.03.2021 №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку». Була проведена активна інформаційно-роз'яснювальна робота щодо дотримання вимог, встановлених Санітарними регламентами для дошкільних та загальноосвітніх навчальних закладів, та надано рекомендації щодо розрахунків виконання натуральних норм харчування.
Якісне харчування – запорука здоров’я та успішного навчання дітей!
Гуманітарний відділ селищної ради
{gallery}gv1/news2/070225{/gallery}
